geschmacksKultur

Akademie für Sinne, Geist und Seele

Angebot

Verkostungen
für Genussfreunde

Vom genüsslichen Kochen im kleinen Kreis bis zum kulinarischen Firmenevent: Das geschmacksKultur-Sortiment ist so vielseitig wie die Kundschaft. Ob jung oder alt, Arbeitstier oder Lebemensch; ob blind oder sehend, gehhörlos, hörbehindert oder hörend – eine Reise in die Welt des Genusses ist für uns alle bereichernd.

Verkosten Sie die Genusswelten Wasser, Käse oder Bier, alleine oder in Kombination, unter der Anleitung einer erfahrenen Diplomsommelière.

Das Angebot richtet sich nach Ihren Bedürfnissen: Sie wählen die Genusswelt(en), Umfang und Ort. Auf Wunsch spüren wir für Sie die perfekte Genussstätte auf und gestalten mit Ihnen das passende Setting.

Wasser
Käse
Bier
Verkostungen

Private Tasting

Alleine, zu zweit oder zu viert: Eine individuelle Verkostung im kleinen Kreis.

Wasser Käse Bier
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Verkostungen

Community Tasting

Ein genüssliches Happening zum Geburtstag oder zur Hochzeit. Ab 5 Personen.

Wasser Käse Bier
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Verkostungen

Schweizer Käseklassiker: gestern, heute, morgen

Käsegenuss von Muh und Mäh: Lernen Sie Schweizer Käseklassiker kennen.

Käse
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Verkostungen

Internationale Käseklassiker: gestern, heute, morgen

Käsegenuss von Muh und Mäh: Lernen Sie internationale Käseklassiker kennen.

Käse
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Verkostungen

Schweizer Bierklassiker: gestern, heute und morgen

Sie verkosten Spontangärige, ober- oder untergärige Biere und machen sich mit Schweizer Bierklassikern bekannt – von gestern, heute und morgen.

Bier
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Verkostungen

Die wichtigsten internationalen Bierstile

Sie verkosten Spontangärige, ober- oder untergärige Biere und machen sich mit internationalen Bierklassikern bekannt – von gestern, heute und morgen.

Bier
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Verkostungen

Catering Plus

Zum eigenen Geburtstag oder für Freunde in privatem Kreis: Diplomsommelière Veronika Mensching kocht bei Ihnen Zuhause. Exklusiv für Blinde und Menschen mit einer Sehbehinderung. Ab 3 Personen

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Verkostungen

Tasting German Conversation

Learn German – and actually enjoy it! Combine a divine tasting experience with delightful insights into the German language.

water cheese beer
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Schulungen

Genussschulung

In einer individuell gestalteten Schulung gehen wir genüsslich kulinarisch-sensorischen Fragen nach. Ab 5 Personen.

Wasser Käse Bier
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Für Unternehmen
Gesunde Teams und glückliche Kunden

Sie möchten das Team zusammenbringen, oder sich bei Ihren Kunden mit einer erlebnisreichen Verkostung bedanken: Die individuellen Tastings und Schulungen für Firmen und Unternehmen sind nachhaltig wirksam. Die Fähigkeit, selbstbestimmt zu geniessen, erhöht nachhaltig Ihre Resilienz – im Privatleben und im Beruf

Wasser
Käse
Bier
Verkostungen

Team Tasting

Geteilter Genuss ist bekanntlich doppelt so gross … Beschenken Sie Ihr Team mit einem gemeinsamen Geschmackserlebnis.

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Verkostungen

Schweizer Käseklassiker: gestern, heute, morgen

Käsegenuss von Muh und Mäh: Lernen Sie Schweizer Käseklassiker kennen.

Käse
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Verkostungen

Internationale Käseklassiker: gestern, heute, morgen

Käsegenuss von Muh und Mäh: Lernen Sie internationale Käseklassiker kennen.

Käse
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Verkostungen

Übergänge – Käse

Für Fortgeschrittene und/oder Neugierige: Entdecken Sie die Übergänge von der einen zur nächsten Käsefamilie, und erschmecken Sie den Unterschied.

Käse
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Verkostungen

Kostpaare

Für Fortgeschrittene und/oder Neugierige: lassen Sie sich von überraschenden Pairings beeindrucken. Käse und Schokolade? Kaum geglaubt – und mit Entzücken genossen.

Käse
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Verkostungen

Schweizer Bierklassiker: gestern, heute und morgen

Sie verkosten Spontangärige, ober- oder untergärige Biere und machen sich mit Schweizer Bierklassikern bekannt – von gestern, heute und morgen.

Bier
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Verkostungen

Die wichtigsten internationalen Bierstile

Sie verkosten Spontangärige, ober- oder untergärige Biere und machen sich mit internationalen Bierklassikern bekannt – von gestern, heute und morgen.

Bier
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Übergänge – Bier

Für Fortgeschrittene und/oder Neugierige: Entdecken Sie die Übergänge zwischen den Bierstilen, und erschmecken Sie den Unterschied.

Bier
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Verkostungen

Kostpaare

Für Fortgeschrittene und/oder Neugierige: lassen Sie sich von überraschenden Pairings beeindrucken. Bier und Käse? Kaum geglaubt und mit Entzücken genossen.

Käse Bier
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Verkostungen

Kunden Tasting

Beeindrucken Sie Kunden und Geschäftspartner mit einer professionellen Verkostung aus einer Genusswelt Ihrer Wahl; auch Kombinationen sind möglich.

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Verkostungen

Sana Tasting

Die Lebensfreude wecken: Eine genussvolle Verschnaufpause für Patienten, Angehörige und Pflegende in (Reha-)Kliniken, Kurhäusern oder Tagungs- und Seminarhotels.

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Verkostungen

Lebensquell Genuss

Eine Einführung in das Einmaleins des Genusses: sie erlernen die professionellen Verkostungstechniken. Selbstbestimmtes Geniessen macht Sie zufriedener und glücklicher. Für Kleingruppen und Teams.

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Für Fachhandel, Gastronomie und Hotellerie
Partnerschaften, Schulungen und Beratungsangebote

Beratungen und Coachings für Profis in aus Fachhandel, Gastronomie und Hotellerie: Als Expertin mit Sinn für guten Geschmack ermöglicht Veronika Mensching das optimale Zusammentreffen von Produzenten und Konsumenten

Wasser
Käse
Bier
Konzepte

Sortimentsgestaltung für den Handel

Für Ihr Mineralwassersortiment, Ihre Käsetheke oder die Bierkarte: Lassen Sie sich bei der spezifischen Sortimentsgestaltung umsichtig beraten.

Wasser Käse Bier
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Konzepte

Angebotsplanung für Gastronomie und Hotellerie

Welches Wasser passt zu uns? Welcher Käse passt zu uns? Welches Bier passt zu uns? Gemeinsam finden wir das ideale Angebot für Sie.

Wasser Käse Bier
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Schulungen

Kulinarische Partnervermittlung

Machen Sie sich unseren Spürsinn, das Fachwissen und unser Netzwerk zunutze. Wir finden die passende kulinarische Partnerschaft für Ihr Projekt.

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Verkostungen

Publikums-Tasting

Präsentieren Sie Ihr Angebot einem breiteren Publikum, und laden Sie zu einem angeleiteten Tasting ein.

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Schulungen

Genussschulungen

Mit internen und externen Genussschulungen lernen Mitarbeitende und geschäftlich Verbundene Erstaunliches aus der Welt des Geschmacks.

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